아이랑 갈 만한 옥천 맛집 직화 삼겹살 "나의 신랑은 나무꾼"

나의 신랑은 나무꾼

 

 

 

봄이 오고 있는 게 느껴집니다. 움츠렸던 겨울 이제는 밖으로 나가는 계절이 오고 있어요.

부모님 집에서 얼마 멀지 않은 곳에 유~명한 맛집이 있어요.

아이랑 엄청 자주 왔고 와이프의 최애 삼겹살 맛집입니다. 직화 삼겹살 "나의 신랑은 나무꾼"

 

 

나의 신랑은 나무꾼

주소:충북 옥천군 군북면 비야대정로 243 주 1동

영업시간:매주 화요일 휴무

11:30~20:20 월수목금토일(라스트오더22:00)

주차:앞에 주차 공간 많음

전화번호:0507-1404-7809

사람이 많으면?

 

주말에는 손님이 정말 많아요 이른 저녁? 늦은 오후? 4시 30분에 가도 대기할 때도 있었어요.

손님이 많다 보니 겨울에는 이렇게 대기 장소도 있습니다.

춥지 않게 난로도 있어요 우리는 대기 번호 1번이었습니다.
대기표로 주걱을 줍니다

 

고기 굽는 곳

 

여기 만의 장점 참나무 직화로 초벌을 합니다.

그래서 고기 잡내도 없고 은은한 참나무? 향이 나요. 손님이 많다 보니

주말은 추가 주문이 어려우니  먹는데 자신 있다면 1~2인분 더 시키시면 됩니다.
저희 가족은 5명(6세 아이 포함) 5인분 시켰습니다.

 

메뉴판

 

 

한상

 

주문은 대기 번호 받을 때 몇 인분 시킬지 미리 말하고 대기를 하고요

입장하게 되면 이렇게 한 상 차려져 있습니다. 소금 없고요 맛있는 간장에 찍어먹으면 독특합니다.

앉아서 조그만 기다리시면...

참나무로 초벌 직화

 

초벌 되어 나온 삼겹살이 이러한 형태도 나옵니다.

이제 이 고기를 불판으로 옮기면?

 

 

불판 위에 고기

 

불판 크기만큼 고기를 옮겨서 이미 한번 초벌을 해서 그렇게 오래 기다리지 않아도 돼요

바로바로 먹을 수 있는 크기로 잘라서 먹으면 됩니다.

 

 

 

점차 익어가는 고기

 

금방 익어요~! 오래 기다리지 않아도 됩니다 역시 직화 삽겸살 좋아요

쌈

 

밥을 넣고 싶었지만 밥은 나중에 볶아 먹어야 하기 때문에 꾹 참고 

제가 좋아하는 구성으로 쌈을 싸서 먹어요. 마늘 못 참지... 오늘 키스 못한다.

상추랑 깻잎 중에 뭐에 싸 먹을래? 물으시면 저는 상추라고 말합니다. 근본이죠.

 

갑자기 궁금한 상추 효능

갑자기 상추가 궁금해 : 효능, 역사, 재배 방법까지!

 

볶음밥 준비중

 

 

 

고기를 어느 정도 다 먹었다 싶으면 하나 남겨두었던 고기를 잘게 자릅니다.

김치추가 파절이 추가 마늘 추가 콩나물 추가 한 후에 잘게 잘라 줍니다.

그리고 "밥 볶아 먹을게요~" 하시면 고추장과 기름을 주십니다.
후식으로 볶음밥 먹는 유일한 국가 

 

후식 볶음밥

 

 

아까 밥 안 먹길 잘했죠? 저는 볶음밥 먹으러 와요.

다만 김치가 익었는지 잘 확인하셔야 합니다 김장 담근 지 얼마 안 된 김치라면 추천 드리지 않아요.

시~~ 큼 한 김치 폈을 때 완전 강추 드립니다.

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날씨가 풀리고 슬슬 가족들과 나들이 가실 텐데 대전 사시거나 혹은 근교에 사시는 분들

혹은 봄에 벚꽃 축제 다녀오신 분들 한번 들려서  사람이 없다면?? 꼭 드셔보세요!